越後の台所　すずきち

主菜是人參雞湯火鍋。用半隻雞、米曲、大蒜、生薑和其他配料慢燉而成的特色湯。椰棗和枸杞也富含維生素C，有助於改善皮膚和排毒。SUZU 的特色菜，醬汁 kurumafu 炸豬排和農場 bagniyakauda 也非常出色。