越後の台所　すずきち

えびと旬野菜のアヒージョ 天然酵母ブレット2枚付

990円(税込)

農園バーニャカウダ　

1200円/2200円(税込)

No.1看板メニュー！旬のお野菜が入荷しました！！ニンニクとアンチョビの効いたオリジナルバーニャソースをディップしてお楽しみください。（ふたりで/みんなで）

麹チキンと雑穀のPOWER SALAD

1600円/900円(税込)

海外で話題沸騰中!?野菜、たんぱく質、穀物などを取り入れた食べ応え抜群のサラダ（フルサイズ/ハーフサイズ）

自家製ぬか漬けとゴーダチーズサラダ

980円(税込)

オランダを代表するゴーダチーズと、ぬか漬けのシンプルなサラダ。おつまみにもピッタリ！

A5 山古志産にいがた和牛とにんにく醤油のカルパッチョ

2,500円(税込)

低音調理し旨味を閉じ込めた山古志産にいがた和牛を贅沢に使用したカルパッチョ

新潟自家製えごねりと胡麻のカルパッチョ

900円(税込)

郷土料理「えごねり」をすずきち風にアレンジ

新潟和牛のすき焼きキッシュ

650円(税込)

和牛を贅沢に使用したオリジナルメニュ、お土産にもおすすめ！

ガーリックトーストのグラタン

980円(税込)

カリカリのガーリックトーストの上にふんわりとしたチーズソースをのせて焼き上げます。すずきちの隠れ人気メニュー

もちもちもちゲリータ

880円(税込)

トマト&モッツァレラチーズ&新潟のお餅を使用した新食感！新潟スタイルのPIZZAです！

3種のチーズとふんわりピザ

1200円/780円(税込)

3種類のチーズを使用した特製チーズソースで焼き上げたナンピザ。はちみつとの相性がGOOD！（フルサイズ/ハーフサイズ）

越路ポークの厚切りグリル

1900円/1400円(税込)

厚切りポークの贅沢ステーキ。オリジナル自家製玉ねぎソースと竹内マスタードでお召し上がりください！（200g/150g）

麹チキンとトマト&モッツアレラ

1,600円(税込)

麹漬けの鶏肉にトマトとモッツアレラチーズで焼き上げました

発酵ソーセージ

800円(税込)

味噌とハーブをブレンドしたオリジナルソーセージ

相性抜群！玉ねぎのハーブロースト

650円/450円(税込)

お肉料理に相性抜群！とろとろ玉ねぎグリル（フルサイズ/ハーフサイズ）

摂田屋 浪花屋製菓のエビマヨ

1,200円(税込)

柿の種を衣にしたエビを特製ソースで

発酵からあげ

1000円/700円(税込)

発酵調味料で漬け込んだオリジナル唐揚げはしっとりジューシー（フルサイズ/ハーフサイズ）

味噌チョコレート

770円(税込)

新潟自家製えごねり

600円(税込)

店舗でエゴ草を練って作った自家製のえごねりです。エゴ草と水のみで作っています。ミネラルたっぷり

柳の味噌漬けポテトサラダ

650円(税込)

三島に味噌蔵がある、柳醸造のきりあえを使用

ガンジープリン 発酵キャラメルソース

650円(税込)

希少価値！ガンジーミルクを贅沢に使ったなめらかプリンに発酵キャラメルソース

自家製アイス

450円(税込)

自家製の野菜アイス

摂田屋テリーヌショコラ

750円(税込)

ガンジーミルクジェラート付き

味噌ガトーショコラ

700円(税込)

ガンジーミルクジェラート付き。越のむらさき丸大豆二度仕込み醤油を使用

本日のチーズテリーヌ

750円(税込)

ガンジーミルクジェラート付き。

野菜のシフォンケーキ

700円(税込)

ガンジーミルクジェラート付き

摂田屋キャラメルカヌレ

650円(税込)

ガンジーミルクジェラート付き

味噌とホワイトチョコのフィナンシェ

650円(税込)

ガンジーミルクジェラート付き